Cocina de Mercado

Nuestra historia

El restaurante se sitúa en el casco antiguo de Sagunto. Lo encontraremos subiendo hacia El Castillo de Sagunto (situarle enlace Castillo_de_Sagunto ) , en el número 18. Afortunados de haber creado Arrels en un magnífico local, las antiguas caballerizas del Palacio de los Duques de Gaeta, un palacio medieval del s. XVI. En ellas aún se conservan dos arcos góticos, uno mozárabe y uno románico.

Al igual que las raíces buscan su alimento en la tierra para nutrirse, en Arrels buscamos en la tierra la esencia de nuestra cocina

Cocina de mercado

CONOCER ARRELS

Vicky Sevilla

Con solo 25 años decidió abrir su primer restaurante, Arrels, ubicado en unas remodeladas caballerizas del S.XVI, en Sagunto.
Ha participado en eventos gastronómicos tan importantes como el DNA Festival, de Quique Dacosta y Gastronoma Valencia.

LA CHEFEQUIPO

¿Qué dicen de Arrels?

Actualidad

Muchas gracias al Fondo Europeo de Desarrollo Regional

Arrels ha sido beneficiariodel Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y el…
Premios

Arrels consigue un Bib Gourmand

Arrels entra en la Guía MICHELIN con un Bib Gourmand El pasado miércoles 20 de noviembre se hizo entrega en Sevilla de las estrellas de la Guía MICHELIN. Tras la…

Datos de contacto

Calle Castillo, 18
46500 Sagunto, España

RESERVAS
Tel.: 606 75 40 76

RESERVAS WEB

HORARIO

Comidas – De Martes a Sábado 13:30h a 16:30h
Cenas – Jueves, Viernes y Sábado 20:00h a 23:00h

CONSEJO APARCAMIENTO

Consejo Aparcamiento - Tal vez en el centro sea complicado, así que recomendamos aparcar en la zona del río o de la estación (6 minutos andando)

CÓMO LLEGAR

Cómo llegar - Si se utiliza el GPS se recomienda fijar como destino “Ayuntamiento de Sagunto” y luego ir andando al Restaurante. Al estar en el casco antiguo, si buscas directamente el restaurante, el GPS os llevará por calles no transitables.